IT прорыв Domino’s Pizza: уже не просто пицца
— Дмитрий Цымбал,
COO and Co-founder в Meltoshape
Эксперт в оптимизации бизнес-процессов
IT прорыв Domino’s Pizza: уже не просто пицца
— Дмитрий Цымбал,
COO and Co-founder в Meltoshape
Эксперт в оптимизации бизнес процессов

Кейс 1. Как Domino’s Pizza стала цифровым лидером в доставке еды

1. Технологические решения, которые перевернули представление о доставке

  • Pizza Tracker
Онлайн-инструмент, позволяющий клиенту буквально «шаг за шагом» видеть, на каком этапе находится его пицца: готовится ли она, едет ли курьер, когда ожидать звонок в дверь. Эта прозрачность формирования заказа сняла массу вопросов и повысила доверие к бренду.

  • Domino’s AnyWare
Платформа, интегрирующая заказ пиццы с умными устройствами: голосовые помощники (Siri, Alexa, Google Assistant), автомобильные системы (Apple CarPlay, Android Auto), умные часы. Заказать пиццу стало возможным голосом, с одного касания на циферблате часов или через панель машины.

  • Мобильное приложение и адаптивный сайт
Удобная навигация, сохранение предпочтений пользователя, моментальные push-уведомления о статусе заказа — всё это сделало процесс покупки быстрым и почти «игровым».

Как видите, упор был сделан на простоту создания заказа и на полную прозрачность его выполнения.


2. Искусственный интеллект: AI как решение для повышения качества и эффективности

  • DOM Pizza Checker
Система компьютерного зрения для контроля качества. Камера сканирует приготовленную пиццу, проверяя равномерность сыра и соуса, степень выпечки. Если что-то не так — повар сразу это узнаёт и может исправить.

  • Оптимизация цепочки поставок
Алгоритмы машинного обучения помогают Domino’s прогнозировать спрос, распределять ингредиенты, снижать время доставки и избегать излишков на складе.

  • Геймификация
Domino’s провела кампании, где клиенты могли «сканировать» пиццы конкурентов и получать бонусы. Это не только подогрело интерес, но и привлекло дополнительную аудиторию, превратив покупку пиццы в развлечение.

Здесь мы видим преобразования внутри технологического и аналитического процесса с помощью бдительного ИИ, который ошибается и устаёт намного реже, чем человек.


3. Уникальный клиентский опыт: от Fishbowl Transparency до мгновенных отзывов

  • Fishbowl Transparency
Полная открытость: клиент видит, кто готовит его пиццу, кто везёт и сколько времени займёт путь. Такое «рассекречивание» процессов добавляет уверенности — покупатель знает, что к его заказу относятся ответственно.

  • Система мгновенной обратной связи
После доставки клиент может сразу оставить отзыв: если что-то не так, менеджеры получают информацию моментально и могут тут же отреагировать. В результате удаётся сохранить лояльность, решая проблему прямо по горячим следам.

  • Расширение меню
Добавляя пасты, десерты и напитки, Domino’s расширила охват аудитории. Семейные заказы стали более комплексными, а средний чек — выше.

Когда клиенты чувствуют, что компании на них не всё равно, желание приходить снова и снова только растёт.

К началу 2000-х стало ясно: доставка еды быстро переходит в «онлайн», а заказчики рассчитывают на удобство, скорость и интерактивный контроль над своим заказом. На кону стояло будущее компании, и Domino’s выбрала инновационный путь, который изменил её собственный стиль работы и задрал планку для всей отрасли.

1. Замедление роста
Когда конкуренты выстраивают мобильные приложения и сайты, Domino’s рисковала потерять своих клиентов, привыкших к «физическим» способам заказа и телефонным звонкам.

2. Сменившиеся ожидания аудитории
Потребители хотят отслеживать заказ вплоть до момента, когда курьер стучит в дверь. Им нужна возможность быстро оформить покупку через смартфон или голосового помощника.

3. Инновационная гонка
Pizza Hut и Papa John’s уже вкладывались в digital-решения и программы лояльности. Без серьёзных шагов в IT Domino’s рисковала оказаться в роли догоняющего.

Под эти потребности и тенденции нового времени руководство компании разработало план действий.

Этапы полной перезагрузки Domino’s Pizza

90-е годы принесли первые серьёзные вызовы:

  • Усиление конкурентов: другие сети пиццерий и рестораны быстрого питания стали отнимать долю рынка.

  • Проблемы с качеством: недовольные клиенты и устаревшие стандарты начали портить репутацию бренда.

  • Изменение запросов потребителей: людям уже было мало «просто быстрой пиццы» — они хотели более свежих решений, удобных форматов и прозрачного сервиса.

В итоге Domino’s осознала, что необходимо глобально пересмотреть стратегию. Компании требовалось не просто усовершенствовать рецептуру, но и адаптироваться к наступающей цифровой эпохе.


Как Domino’s пришла к идее о цифровой трансформации?

1. Рождение Domino’s и бурный рост (1960–1980-е)

История Domino’s начинается в 1960 году, когда братья Монэгэн приобрели крошечную пиццерию DomiNick's в Анн-Арборе (штат Мичиган). Уже через несколько лет заведение переименовали в Domino’s и сделали ставку на простую идею: доставка пиццы в кратчайшие сроки. Легендарная акция «30 минут или бесплатно» принесла бренду мгновенную популярность.

К 1980-м годам компания бурно разрасталась: каждый год открывались сотни новых ресторанов, а франчайзинговая модель давала Domino’s возможность проникать в новые города и страны. Однако стремительная экспансия означала и усиление конкуренции — на сцену выходили игроки вроде Pizza Hut, Little Caesars и Papa John's.

2. Испытания 1990-х: когда рост замедлился

Domino’s Pizza — один из самых узнаваемых брендов в индустрии быстрого питания. Основанная ещё в 1960 году, компания долгое время была синонимом простой, доступной и быстрой пиццы. Но к рубежу 2000-х Domino’s столкнулась со сдвигом рынка: конкуренты быстро внедряли онлайн-решения, а клиенты требовали максимальной удобности и прозрачности. Перед компанией встал суровый выбор: оставаться верной старым методам или же рискнуть и совершить «цифровой прыжок» для выживания и роста.

Domino’s сделала ставку на второе — и в результате доказала, что даже традиционный ресторанный бизнес может стать технологичным и клиентоориентированным.

Всё по порядку: история компании

Главный урок: Domino’s показала, что традиционная компания, казалось бы, далёкая от IT, может стать «цифровым лидером», если вовремя вложиться в технологии, услышать клиентов и сделать сервис максимально прозрачным.

В этом кейсе мы поговорили о том, как Domino’s Pizza смогла перестроиться в IT-ориентированного гиганта и кардинально улучшить клиентский опыт. Но одно дело — внедрить новые инструменты, и совсем другое — превратить инновации в конкретный рост доходов, акций и международного влияния.

Во втором кейсе мы рассмотрим результаты и достижения Domino’s: узнаем, к чему привела цифровая стратегия. Если вам интересно, какие именно финансовые и операционные успехи последовали за цифровой революцией — не пропустите следующую часть!

  • 75% заказов через цифровые каналы: клиенты оценили удобство, и онлайн-продажи стремительно выросли.

  • Сокращение времени доставки на 20–30%: ИИ-оптимизация маршрутов и точное прогнозирование спроса позволили ускорить процесс.

  • Укрепление клиентской удовлетворённости: Domino’s перестала быть просто быстрой пиццей, став синонимом высокого технологичного сервиса.

Кейс 2. Результаты и достижения Domino’s Pizza: как цифровая стратегия привела к рекордному росту

1/ Сокращение времени доставки на 20%

Среднее время ожидания клиента уменьшилось как минимум на 10 минут за счёт оптимизированных маршрутов и управления курьерами «в реальном времени». Игровые механики, встроенные в систему мониторинга, поощряют курьеров эффективно планировать свой путь, а AI-прогнозирование спроса делает так, что загруженность кухни распределяется более равномерно.

Почему это важно? Скорость — один из главных факторов выбора доставки, особенно в часы пик и в праздники.

2/ «Умные» решения для маршрутизации

Domino’s интегрировала аналитические алгоритмы, которые учитывают пробки, погоду и даже локальные события (концерты, спортивные матчи), чтобы проложить самый короткий путь к клиенту.

Это особенно критично в мегаполисах, где трафик может буквально «убить» быструю доставку.

3/ Эксперименты с роботизированной доставкой
В нескольких городах компания тестирует дроны и беспилотные машины: такие инициативы не только экономят деньги на курьерах, но и вызывают хайп, привлекая внимание СМИ и новых покупателей.


Почему клиенты выбирают Domino’s снова и снова?

Технологическое лидерство
Domino’s сознательно позиционирует себя не просто как «пиццерия», а как IT-компания, которая доставляет пиццу.

  • Голосовые заказы: через Amazon Alexa, Google Assistant или Apple Siri.

  • Domino’s Tracker: «триллер» про то, где моя пицца прямо сейчас.

  • Персональные рекомендации: на базе Big Data пользователям предлагают новинки и акции, основанные на истории прошлых покупок.

Завидная лояльность клиентов

  • Геймификация: в программах лояльности Domino’s клиенты зарабатывают баллы за каждую покупку, участвуют в онлайн-активностях, получают «секретные» скидки.

  • Прозрачность процессов: многие покупатели признаются, что «влюбились» в Domino’s после того, как увидели, с какой точностью приложение отслеживает пиццу. Чувство контроля и доверия — мощный стимул возвращаться.

Непрерывное обновление ассортимента

Помимо пиццы, Domino’s предлагает пасту, салаты, десерты и закуски. Это увеличивает средний чек и привлекает новую аудиторию, которая ищет более разнообразное меню для семейных вечеров или офисных мероприятий.


Будущее Domino’s Pizza: куда ведёт стратегический взгляд

Сейчас компания наметила три вектора для своего развития.

1. Экспансия в Азию
Индия, Китай и другие азиатские рынки — золотая жила для Domino’s. Здесь любят эксперименты со вкусами, а также ценят скорость и доступность. Если компания продолжит адаптировать меню и сервис под местные предпочтения, прирост может быть колоссальным.

2. Инвестиции в ИИ и роботизацию
Искусственный интеллект уже сработал как катализатор рентабельности и скорости. Дальнейшие проекты с дронами и автопилотом способны сократить операционные затраты и увеличить «вау-эффект» у клиентов.

3. Цифровой маркетинг
Таргетированные рекламные кампании в соцсетях (Facebook, Instagram, TikTok, WeChat) и работа с Big Data позволят Domino’s удерживать молодую аудиторию и персонализировать предложения до небывалого уровня.

19 000 ресторанов по всему миру
Компания демонстрирует впечатляющие темпы открытия новых точек, особенно в Азии и Латинской Америке. Domino’s не боится адаптироваться к культурным различиям: в Индии пиццы могут быть с традиционными пряностями, а в Японии — с морепродуктами.

Локализация меню помогает бренду укорениться в местных сообществах и удерживать высокую лояльность за счёт «местных» вкусовых решений.

Франчайзинговая модель, усиленная технологиями
Domino’s давно опирается на франчайзинг, но цифровой успех пришёл только после того, как компания выстроила единую IT-платформу для всех партнёров. Теперь каждый франчайзи получает доступ к современным инструментам, таким как Pizza Tracker или системы AI-прогнозирования, что обеспечивает единообразие клиентского опыта в любой точке мира.

Успешная работа с локальными партнёрами
При выходе на новый рынок Domino’s активно сотрудничает с локальными поставщиками, чтобы снизить стоимость ингредиентов и ускорить цепочку поставок. Благодаря искусственному интеллекту компания может предвидеть пиковые часы и заранее распределять ресурсы, сокращая время доставки даже в самых загруженных городах.

Визитной карточкой стала молниеносная и «умная» доставка

1. Рост акций Domino’s на 450%
В период с 2015 по 2020 год стоимость акций Domino’s выросла почти в 5 раз. Этот впечатляющий скачок наглядно показывает, что рынок оценил ставку компании на инновации — инвесторы увидели в Domino’s не просто сеть пиццерий, а первопроходца в сфере доставки еды.

Почему это произошло? Прозрачность финансовых показателей, гибкая политика ценообразования, расширение ассортимента и, конечно же, активное внедрение цифровых решений (онлайн-каналы, ИИ, автоматизация).

2. Увеличение выручки почти вдвое
Domino’s вышла с $2,2 млрд дохода до $4,1 млрд, сделав прыжок, о котором многие конкуренты могут только мечтать.

Что повлияло? Основной драйвер — бурный рост заказов через цифровые каналы и логистическая оптимизация, снизившая затраты при одновременном повышении качества доставки. Добавим сюда агрессивный маркетинг и локализацию меню под разные регионы — и получим формулу, которая даёт двум значимым факторам сойтись в одной точке: росту продаж и снижению затрат.

3. Максимальная рентабельность
Внедрение искусственного интеллекта, автоматизация процесса приготовления пиццы и продуманные логистические цепочки позволили Domino’s серьёзно оптимизировать операционные расходы. ИИ-прогнозы спроса, например, помогли сократить складские запасы и минимизировать потери от испорченных ингредиентов.

Результат? Domino’s добилась высокой маржинальности и смогла реинвестировать сэкономленные средства в развитие новых сервисов, экспансию на мировом рынке и улучшение клиентского опыта.

В результате Domino’s достигли глобальной экспансии, в самом хорошем смысле этого слова для бизнеса.

В первом кейсе мы обсудили, как Domino’s Pizza совершила масштабную цифровую трансформацию, внедрив передовые IT-решения и искусственный интеллект в классический ресторанный бизнес. Но какими именно результатами обернулись все эти инновации?

Как «цифровой прорыв» повлиял на финансовые показатели, репутацию, скорость доставки и лояльность клиентов? Во втором кейсе мы рассмотрим конкретные цифры и факты, которые подтверждают: смелая ставка на технологии и сервис окупается сторицей.


Финансовый прорыв: цифры, которые говорят сами за себя

1. Технологии — ядро конкурентного преимущества

Даже в традиционной нише быстрой еды можно добиться ошеломительных результатов, если вовремя интегрировать современные IT-решения и смотреть на продукт через призму «качественного клиентского опыта».

2. Постоянная эволюция меню и сервисов

Domino’s непрерывно расширяет ассортимент и экспериментирует с формами доставки, удерживая интерес и увеличивая чек. От углублённой локализации до роботизированных курьеров — компания показывает, что нет предела инновациям.

3. Сильная эмоциональная связь с покупателями

Благодаря прозрачности отслеживания, геймификации и интуитивно понятным приложениям люди ощущают Domino’s не просто как «быструю закусочную», а как доверенного друга, который всегда доставит горячую пиццу в назначенный срок.

Стратегический акцент на IT, грамотная работа с данными и нестандартные маркетинговые приёмы позволили Domino’s совершить впечатляющий рывок: от «одной из многих» сетей быстрого питания к мировому лидеру, чьи технологии стали ориентиром для всей отрасли. И, судя по темпам роста и планам на будущее, эта история далека от завершения — Domino’s продолжает доказывать, что нет ничего невозможного, если поставлен фокус на клиента и инновации.

Пицца — лишь отправная точка. Главное — то, как Domino’s превращает доставку в развлечение, делая каждую покупку увлекательной и максимально удобной. И именно эта магия цифровой эры выносит компанию в число самых динамичных и перспективных брендов в сфере общепита.

Как адаптировать этот подход для вашего бизнеса?

На вебинаре «Как автоматизация увеличивает продажи: кейсы, инструменты, стратегии» разберём, какие IT-решения помогают сокращать затраты, улучшать клиентский опыт и масштабироваться быстрее.

Записывайтесь и внедряйте инновации, которые приносят прибыль!


|
Зарегистрироваться